daffie888
daffie888
Over daffie888
Hoi allemaal,
Welkom op mijn pagina. Mijn naam is Daffy en ik kom uit Roosendaal.Gastenboek
Voor het meenemen van mijn recept: Variatie op nasi van de chinees Groetjes Deon Lees verder »
Hallo daffie888 leuk dat je mijn pagina hebt bezocht en nog een recept hebt gevonden dat jij de … Lees verder »
dag daffie, het is maar een kleinigheid maar je recept is zo lekker dat ik toch even wilde … Lees verder »
ik kom zomaar even bij je kijken (nav je oproepje over chili con carne). Groeten, Heleen Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Soep
Soepen, Ingrediënten: 2 rode paprika′s in stukken, 2 uien in stukken, 2 blikken passata (elk 400 gram, dit zijn gezeefde tomaten), 1 mager groentebouillonblokje, 1/2 tot 1 kl sambal oelek (naar smaak, lekker pikant), 2 teentjes look uit de pers of fijn gesneden, 1/2 liter water, peper.
-
Golabki (koolrolletjes)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * witte of 2 groene kolen * 180 g rijst * 60 g boter of margarine * 300 g kalfs- of rundergehakt * zout en peper * 1 ei Saus * 30 g boter of margarine * 30 g bloem * 900 g tomaten in blik * 1 teentje knoflook, geperst * 1,4 dl kippebouillon * 1 tl gehakte verse of 1/2 tl gedroogde tijm * mespuntje suiker * zout en peper * 2 el tomatenpuree * 4 el gehakte peterselie
-
Kruidenmix voor Marokkaanse kip!
BBQ/Fondue, Ingrediënten: *1,5 tl komijn * 1 tl kaneel * 1,5 tl paprikapoeder * 1 tl gemalen koriander * 1/4 tl gemalen kruidnagel * 1/4 tl cayennepeper (naar keuze) Wij gebruiken meestal chilipoeder/snippers) * 1/4 tl gemberpoeder * 1/4 tl gemalen saffraan * 1,5 tl (zee) zout * 2 teentjes knoflook, geperst * 2 el (verse)ciroensap * 2 el olijfolie * 850 g kipkarbonades zonder bot. Wij gebruiken meestal kipfilet
-
Marokkaanse kip van benny
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 1,5 tl komijn * 1 tl kaneel * 1,5 tl paprikapoeder * 1 tl gemalen koriander * 1/4 tl gemalen kruidnagel * 1/4 tl cayennepeper (naar keuze) Wij gebruiken meestal chilipoeder/snippers) * 1/4 tl gemberpoeder * 1/4 tl gemalen saffraan * 1,5 tl (zee) zout * 2 teentjes knoflook, geperst * 2 el (verse)ciroensap * 1 el olijfolie * 850 g kipkarbonades zonder bot. Wij gebruiken meestal kipfilet * 2 el olie * 2,5 dl kippenbouillon * 250 gram snelkookcouscous * 40 gram boter * geraspte schil van een 1 citroen, wij gebruiken gewoon citroenrasp uit een potje.
-
Chef Kin's snelklaar Sauto!
Soepen, Ingrediënten: Prei Tauge kipfilet ei ui gebakken uitjes(go-tan) croky aardappel sticks naturel Soyasaus Oestersaus peper zout Chili olie (liefts die ronde Surinaamse peper) Sla olie (of plantaardige olie)
